mosbio@bk.ru
Кукурузный крахмал 1 кг
Высший сорт. ГОСТ
р.
р.
Кукурузный крахмал содержит витамины группы В, Е и РР, минеральные вещества – натрий, кальций, фосфор, калий и магний, а так же аминокислоты и клетчатку. НЕ имеет в составе глютена и применяется в качестве заменителя муки.
Имеет слабо выраженный вкус и запах, поэтому никак не влияет на вкус основного блюда. Используется в качестве загустителя, при приготовлении соусов, киселей, пудингов, муссов, конфет и разнообразных начинок, а так же в приготовлении безглютеновой выпечки.
Кукурузный крахмал при нагревании не становится мутным, с ним получаются отличные прозрачные желе, муссы и конфеты.
СОСТАВ: Кукурузный крахмал
Не содержит компонентов ГМО.
Срок годности: 24 месяца
Имеет слабо выраженный вкус и запах, поэтому никак не влияет на вкус основного блюда. Используется в качестве загустителя, при приготовлении соусов, киселей, пудингов, муссов, конфет и разнообразных начинок, а так же в приготовлении безглютеновой выпечки.
Кукурузный крахмал при нагревании не становится мутным, с ним получаются отличные прозрачные желе, муссы и конфеты.
СОСТАВ: Кукурузный крахмал
Не содержит компонентов ГМО.
Срок годности: 24 месяца
рецепт с кукурузным крахмалом
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Песочное печенье
Очень вкусное печенье в приготовлении которого используется кукурузный крахмал МБП
Больше рецептов в нашем
ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЕ
Сливочное масло 230 г
Ванильный сахар 10-15 г
Пшеничная мука 500 г
Сахарная пудра 50 г
Крахмал кукурузный 20 г
Сливочное масло комнатной температуры положить в миску и добавить к нему сахарную пудру ванильный сахар.
Взбивать на высокой скорости до обогащения кислородом(пышности)
Затем добавить крахмал и половину объёма муки. Перемешать миксером.
Затем высыпать оставшуюся муку и перемешать ложкой, а затем руками до однородности и эластичности.
Дать отдохнуть 20 минут под пленкой
Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой «звездочка». Отсадить на противень "розеточки" из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час для застывания.
Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать печенье 20–25 минут, пока края не подрумянятся.
Больше рецептов в нашем
ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЕ
Сливочное масло 230 г
Ванильный сахар 10-15 г
Пшеничная мука 500 г
Сахарная пудра 50 г
Крахмал кукурузный 20 г
Сливочное масло комнатной температуры положить в миску и добавить к нему сахарную пудру ванильный сахар.
Взбивать на высокой скорости до обогащения кислородом(пышности)
Затем добавить крахмал и половину объёма муки. Перемешать миксером.
Затем высыпать оставшуюся муку и перемешать ложкой, а затем руками до однородности и эластичности.
Дать отдохнуть 20 минут под пленкой
Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой «звездочка». Отсадить на противень "розеточки" из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час для застывания.
Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать печенье 20–25 минут, пока края не подрумянятся.