Модифицированный крахмал

Купить модифицированный крахмал оптом
от 125 рублей за кг можно прямо на этом сайте.
модифицированный крахмал купить, модифицированный крахмал купить оптом, российский модифицированный крахмал, е1422 купить, модифицированный крахмал
Модифицированный крахмал производят из кукурузного, картофельного или тапиокового нативного крахмала. Крахмал проходит дополнительное очищение (без использования химии и генной инженерии). Это позволяет повысить эффективность его различных свойств и делает его устойчивым к различным внешним воздействиям, таких как, перепады температур, воздействие кислоты, замораживание и других.

Модифицированный крахмал
горячего и холодного набухания

  • Высокая влагоудерживающая способность
    Наш модифицированный кукурузный крахмал проходит специализированную физическую обработку. Благодаря чему он способен придавать конечному продукту идеальную единую текстуру и однородную консистенцию.
  • Страна: Россия
    Модифицированный крахмал производится на заводах в РФ под нашем строгим контролем качества.
  • Сырье: кукуруза высший сорт
    Качество продукции во многом зависит от первичного сырья, в данном случае от сорта кукурузу. Для производства нашего модифицированного крахмала используется кукуруза
  • АНАЛОГ е1414 и е1420
    В пищевой промышленности с легкостью заменяет пищевые добавки е1414 и е1420. Многие наши клиенты уже перешли в своих производствах на данный крахмал и результат их очень порадовал.
  • НЕ содержит ГМО 
    При производстве крахмала под нашим контролем качества НЕ используется сырье с измененным генотипом.


Модифицированный крахмал е1422

  • Производится из клубней тапиоки (маниоки).
    Маниок - это клубень растения семейства молочаевых. Произрастает это растение в Азии и Южной Америке.
  • Страна: Таиланд, Вьетнам
    В нашем ассортименте представлен импортированный крахмал из Таиланда и Вьетнама.
  • Обладает рядом преимуществ
    • в отличие от других видов крахмала, тапиоковый модифицированный крахмал обладает более высокой вязкостью клейстера
    • Невысокая температура загустения, поэтому широко применяется в виде загустителя в пищевой промышленности, например, при производстве супов и лапши быстрого приготовления
    • Образует прозрачные и вязкие клейстеры
    • Устойчив к температурным перепадам, не теряет своих свойств при заморозке и разморозке продуктов.